芽室町ランチpart3！情緒あふれるお蕎麦屋、大正（笑）庵 さん

懐かしい、古い木造の民家。
吹き抜ける涼しい風を感じながら、かぐわしいお蕎麦の香りを感じていただきます。

ということでこんにちは。
今回はランチシリーズ第３弾。またお蕎麦。笑

しかし、芽室はおいしいお蕎麦屋さんが多いです。
今回のお蕎麦屋さんも絶品でした。

行ってきたのは・・・

 
こちら、大正(笑)庵さん！

店内は昔ながらの雰囲気があふれる、古民家風の建物。
庭先も建物も全部合わせて素晴らしい情緒を作り出しています。

大正(笑)庵　さん
場所　　：北海道河西郡芽室町西士狩北５線２５
営業時間：１１：００～１５：００
定休日　：毎週月・火曜日（祝日は営業）

　　　　　※　（写真では火曜日が定休日ですが

　　　　　　　　2016年1月から月・火になったとのこと）

tel　　　：0155-37-4470
ホームページ（http://www.taisyouan.com/index.html）

玄関では靴を脱いで店内へ。

掘りごたつ、テーブル席、合わせて３０人以上は入れそうな大きさ。
入って左手側は一面おおきな窓になってまして、天気のいい日は店内なのに外にいるような、解放感が味わえるかと思います。

座席に座るとお通しで大豆の酢漬け（？）とそば茶のようなお茶をいただきました。

大豆の酢漬けは口の中がさっぱりしていいですね。

今回私が注文したお蕎麦はこちら

 冷やしおろし蕎麦（７５０円）

少し暑かったので、涼しそうなものを選んでみました。

おつゆは甘め、若干しょっぱさがあったのですが、大根おろしの辛さで
非常にバランスが取れています。

冷やしなので、わざと少し味を濃くしているのかもしれません。
夏場本格的に暑い日はピッタリなんじゃないかな。

麺は乱切りでもないんですが、不揃いな太さで触感は固め。
噛むほどに蕎麦の香りが出てきます・・・素晴らしい。

最後はある程度食べ終わったくらいに、スタッフの方が蕎麦湯を持ってきてくださいました。

あたたかい濃い目の蕎麦湯で、これがまた良かった。
冷たいもの食べた後に飲むと、ホッとします。美味しかったなあ。

メニュー表に書いてあったのですが、なま蕎麦、おつゆ、にしんの姿煮、そば粉（注：要予約）がお持ち帰りできるとのこと。
な、なんと！おうちでも大正(笑)庵さんのお蕎麦が食べられます！（宣伝）笑

でもそのくらい私の中では美味しいお店でした。
ほぼほぼ、私は友人に勧めていくことでしょう。。
ごちそうさまでした！